【泡好的木耳怎么保存 木耳保存方法】
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1、泡發的木耳是很難存儲的，因為這個時候的木耳吸入了太多的水分，水分是引起食物長毛變質的一種因素 ， 這個時候的木耳就比較潮濕，如果長時間放置不管的話 ， 就會發現木耳上面長毛了 ， 所以處理不當的話，木耳是很容易壞掉的 。
2、泡發的木耳保存的關鍵是控水，對于泡發的木耳來說一定要盡可能的控干水分 ?？梢苑旁谕L的地方讓水分自然烘干，然后把木耳放到冰箱或者用保鮮膜包裹上進行保存，這樣的木耳就能更長時間的保存，下次食用的時候取出就可以了 。
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