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【絲瓜是涼性的嗎 關于絲瓜的食物屬性介紹】絲瓜性涼 。絲瓜(學名：Luffa cylindrica (L.) Roem. )是葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛 。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧 。葉柄粗糙，近無毛;葉片三角形或近圓形 ， 通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙 ， 有疣點 。
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絲瓜一般人群均可食用 。婦女適宜多吃絲瓜 。
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