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【熟芝麻怎么保存不變潮 熟芝麻的保存方法】1、芝麻是屬于油料作物的種子，含油量較高 ， 油有一個易被光和空氣氧化的特性 ， 所以炒熟的芝麻要密封，避光保存，低溫下更好些可以裝入礦泉水瓶子蓋緊 ， 密封不錯，放入冰箱的冷藏室為好 。
2、芝麻炒熟之前要曬干 ， 一定要足夠干，磨碎后用保鮮袋密封后放在密閉的容器里保存 。存放的條件是干爽即可 。芝麻含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能; 芝麻有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，芝麻還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮痛 ， 提升白細胞及保護肝臟等作用; 芝麻仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑 ， 富于彈性 。
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