小伙伴們好 ， 最近小編發現有諸多的小伙伴們對于琥珀核桃仁這個都頗為感興趣的 ， 那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

文章插圖
1、配料：核桃、冰糖、芝麻 。
2、核桃去殼去皮 ， 放微波爐里打兩分鐘 ， 再拿出來打一分鐘 。
3、鍋中加入少許水 ， 加入適量冰糖 ， 中火不斷攪拌 ， 待糖融化成琥珀色 ， 鍋底糖汁由小泡變成大泡時 ， 倒入核桃仁 。
4、將核桃仁放入鍋中翻炒至糖漿干透并均勻包裹在核桃仁上 ， 取出備用 。
5、另一口鍋 ， 加入少許花生油 ， 加入少許白芝麻炒至熟 ， 然后倒入核桃仁 ， 來回翻炒幾下 ， 讓芝麻均勻的粘在核桃仁上 。
【琥珀核桃仁 琥珀核桃仁的做法視頻】

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