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普通的菜刀并不屬于管制刀具 ， 可以選擇用快遞寄送 。菜刀分類很多，例如剔骨刀，這類的刀具根據法律規定不允許使用快遞進行運輸 ， 原因是剔骨刀屬于管制刀具 。管制刀具包括有：三棱的刀具、彈黃刀以及其他相類似的單刃、雙刃 。
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《禁止寄遞物品管理規定》簡介
2016年12月16日，國家郵政局網公布《國家郵政局公安部國家安全部關于發布〈禁止寄遞物品管理規定〉的通告》 ?！督辜倪f物品管理規定》共17條，自發布之日起施行 。
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郵政管理部門應當監督指導 ， 提供寄遞服務的企業落實收寄驗視制度，督促企業加強寄遞安全管理；監督指導寄遞企業加強對從業人員的安全教育和培訓；依法對寄遞企業實施安全監督檢查 ， 查處違法收寄禁寄物品行為 。
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【菜刀能不能寄快遞 菜刀可不可以寄快遞】寄遞企業應當在其營業場所公示，并以其他方式向社會公布本規定及相關指導目錄 。
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