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1、想要口感好一點的話，可以放油 。
【空氣炸鍋烤紅薯需要放油嗎? 空氣炸鍋烤紅薯要放油嗎】2、空氣炸鍋利用空氣吹向食物，將食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果，但紅薯本身含有的油脂較少，用空氣炸鍋做好以后由于熱空氣吹走了紅薯表層的水分 ， 會導致紅薯變得比較干硬，而放一點油的話，可以保留內部的水分，從而使口感變得外表焦脆，內里香軟好吃 。
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