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檸檬的作用，檸檬葉的作用與食用方法及它的藥用功效？

檸檬生活經驗

檸檬的作用
檸檬有抵抗壞血病、預防感冒、防止和消除皮膚色素沉著等作用，富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等 ， 對人體十分有益 。
檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥膻之氣，并能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中 ， 經常被用來制作冷盤涼菜及腌食等 。
【檸檬的作用，檸檬葉的作用與食用方法及它的藥用功效？】檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小 。
吃檸檬還可以防治心血管疾?。芑航飧評胱喲偈寡耗痰淖饔?，可预坊@橢瘟聘哐購托募」Ｋ? ，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用 。
鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著 ， 具有美白作用 。
檸檬葉的作用與食用方法及它的藥用功效？檸檬葉可以疏風清熱，清肺潤燥 ， 明目 。可治療肝火旺盛出現的眼睛發紅，腫痛 ， 視力模糊，具有抗炎作用，輔助治療肺水腫 ， 結膜炎等疾病 。長期飲用能夠輔助的降低血壓，血脂，降低膽固醇，達到保健效果 。常見的食用方法是，將檸檬葉泡水作為茶飲 ， 也可以和食材燉煮，可以矯臭矯味 。