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椰棗的功效與作用，椰棗的食用方法有哪些？

椰棗生活經驗

椰棗的功效與作用
1、椰棗有排毒、緩解便秘的功效 ， 這主要是因為它當中的某些成分可以加快體內毒素代謝的速度，避免重金屬在體內堆積，并且椰棗有恢復和增強腸功能的作用 ， 可以像粗糧一樣幫助緩解便秘 。
2、椰棗還有提高性功能的效果，它可以加快體內性激素的分泌，當男性有輕度性功能障礙時，在治療的同時，適當吃些椰棗，也可以起到明顯的改善作用，如果把椰棗和牛奶、蜂蜜混合食用，效果會更好，這種汁液是強身健體的天然壯陽藥 。
3、椰棗還可以幫助下奶，這主要是因為它當中含有纖維素和鈣含量是非常豐富的，能夠有效的促進女性乳液的的分泌 ， 起到下奶的作用 。
椰棗的食用方法有哪些？椰棗的吃法
椰棗太妃布丁
準備材料：去核椰棗200g，蘇打粉1/2tsp，沸水180ml，面粉165g，泡打粉3/4tsp，鹽1/4tsp，無鹽黃油(室溫)75g，紅糖160g ， 雞蛋2枚，植物香草精1tsp
太妃糖漿材料：
?紅糖160g
?無鹽黃油85g，
?雙重奶油(double cream)180ml，
?植物香草精1/4tsp
做法：
1、先將椰棗切碎，加入蘇打粉以及沸水攪拌均勻靜置待用;
2、將面粉，泡打粉以及鹽混合均勻待用;
3、將室溫存放的黃油打發以后加入紅糖，繼續打發以后加入香草精混合均勻 。注：淺色或者深色的紅糖均可 ， 個人感覺淺色的就可以，以免成品顏色太深 。
4、接著分2次加入雞蛋 ， 攪拌均勻以后加入面粉混合物;
5、最后加入開水攪拌的椰棗，連同所有液體一起攪拌均勻;
6、倒入模具，180攝氏度烤35分鐘左右即可;

食用椰棗的注意事項：
1：孕婦生吃椰棗時，棗皮容易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應吐棗皮 。
2：生食椰棗時 ， 一定要將它消毒、洗凈，否則椰棗上可能會殘留農藥 ， 對身體產生不利影響 。
3：兒童脾胃功能較弱，椰棗黏膩，不易消化 ， 多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能 。并且椰棗糖分過多 ， 容易引發齲齒 。
4：食用椰棗后，不要馬上吃高蛋白食品 ， 如海鮮和奶制品 。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品 。
5：不應和動物肝臟同時食用 。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效 。
6：服用退熱藥時禁忌食用 。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度 。椰棗為含糖量高的食物 ， 故禁忌食用 。
7：服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用 ?？辔都膀岋L健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性 ， 以幫助消化、增進食欲 。若服用以上藥物時用椰棗，則明顯地影響藥物的療效 。
8：如同吃其他食物一樣 ， 吃椰棗也不可過量 ?！侗静菥V目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食 ?！彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用 。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用 。吃椰棗還要注意保護好牙齒 。每天吃棗以不超過50克為宜 。
【椰棗的功效與作用，椰棗的食用方法有哪些？】9：不宜與維生素同時食用 。食物中的維生素可使維生素K解破壞，使治療作用降低；不宜和黃瓜或蘿卜一起食用 。蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素 。