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1、菲力牛排更嫩一些，選自牛里脊、嫩牛柳，肉質很嫩，油脂非常少 ， 沒有筋頭，口感較軟，比較適合老人和孩子食用 。
【沙朗牛排和菲力牛排的區別 菲力牛排,沙朗牛排哪一個好吃】2、二沙朗牛排含一定肥油，外延有一圈呈白色的肉筋，相比菲力牛排更有韌性、有嚼勁，適合年輕人和牙口好的人 。
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