豬肚的做法大全
天氣熱從菜場買些鹵豬肚回來,加些筍絲炒一炒,做一道快手菜,吃起來也清爽 。
熟豬肚清洗干凈后,再切成細絲備用 。
【豬肚的做法大全】萵筍打去外皮清洗干凈 , 切成細絲備用 。
鍋中倒入菜油,放入蒜末小火煸炒出蒜香味 。
倒入萵筍絲 , 調入鹽、生抽、醋和白糖大火翻炒均勻 。
加入肚絲,調入蠔油、黑胡椒粉和少許的火鍋底料翻炒均 。
最后加入少許的雞精翻炒均勻,就可以盛出來上桌開吃了 。
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