小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于熗炒圓白菜這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【熗炒圓白菜 熗炒圓白菜和手撕包菜的區別】

文章插圖
1、材料：白菜500克，辣椒5克，干辣椒2-3個，醋1勺，糖1/2勺，姜3片，蒜2瓣(切片)，鹽適量，雞精和油少量 。
2、練習：
3、(1)將白菜撕成大塊，洗凈瀝干(白菜這種卷心的菜會殘留較多農藥，洗凈時用清水浸泡20分鐘以上可減少農藥殘留)；
4、(2)將干辣椒切段，去籽 。如果怕辣，就不要切成段；
5、(3)鍋熱的時候比炒菜的時候多放點油；
6、(4)油燒至七成熱時(煙起)，放入花椒、干辣椒炒香；
7、(5)爆香姜片和蒜片；
8、(6)將白菜翻炒至碎，加入糖、醋、鹽、雞精調味 。

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