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1、八珍包括上八珍、中八珍、下八珍這幾種 。上八珍有猩唇、燕窩、駝峰、熊掌、猴頭、豹胎、鹿筋、蛤士蟆 。
【八珍是哪八珍 海鮮八珍是什么】2、中八珍有魚翅、廣肚、魚骨、龍魚腸、大烏參、鰣魚、鮑魚、干貝 。下八珍有川竹筍、烏魚蛋、銀耳、大口蘑、猴頭、裙邊、魚唇、果子貍 。
3、海鮮八珍指的是燕窩、海參、魚翅、魚復、淡菜、海蟈、烏魚蛋、江現柱、蠣黃 。
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