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1、首先用刀將獼猴桃頭尾去除,然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;
2、也可以將獼猴桃切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然后用刀子順著皮挖,這樣可以挖出半個完整的果肉 。
3、獼猴桃的皮難去,一般的是不熟的獼猴桃,不熟的獼猴桃很酸,口感不好 。如果買到了生的獼猴桃,可以和成熟的其它果實放在一起,很快就會熟,熟了的獼猴桃皮一捏就掉了 。
【獼猴桃怎么去皮的竅門 軟的獼猴桃會比較好去皮嗎】4、因此在挑選獼猴桃的時候,要注意如果想馬上吃,就要挑軟的 , 想放幾天的話,可以挑硬一點的 。
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