|“二月二,龍抬頭”:犁破潤土春耕始,一年都有精神頭

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新華社天津3月3日電(采訪人員周潤健)“二月二 , 龍抬頭 , 千家萬戶使耕牛 。 ”3月4日 , 農歷二月初二 , 民間有“二月二 , 龍抬頭”的說法 。
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海報制作:方金洋
歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹 , “二月二”處在雨水、驚蟄、春分節氣之間 , 時值春回大地 , 萬物復蘇 , 運肥備耕 , 播種將始 。 傳說主管行云布雨的“龍”也蘇醒過來 , 降下如油春雨 。 “龍抬頭”代表了農耕時代人們對于應時節令的殷切期盼 , 期盼風調雨順 , 五谷豐登 , 倉滿廩實 。
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“龍抬頭”源于古人對天文的觀測和想象 。 周秦以來 , 古人把穹廬般的星空分為二十八星宿 , 根據星宿排列的不同形狀 , 以七星宿為一組 , 并以四種動物命名 , 即東青龍 , 西白虎 , 南朱雀 , 北玄武 。 青龍七星中的“龍角星(即角宿一和角宿二)”在春天來臨時最先出現于地平線 , 成為春到人間的標志 。
中國人很早就有過“二月二”的習俗 。 唐朝時要在這天“迎富貴” , 吃“迎富貴果子” 。 宋代宮廷要“排辦挑菜御宴” , 擺出生菜、薺花諸品 , 猜測其名 , 以賞罰作樂 , “王宮貴邸 , 亦多效之” 。
把“二月二”和“龍抬頭”連在一起并成為民俗節日始于明清時期 。 羅澍偉說:“‘龍抬頭’本意是驚蟄節氣前后百蟲復蘇 , 引龍驅逐 。 明朝時 , 二月初二‘各家用黍面棗糕 , 以油煎之;或以面和稀 , 攤為煎餅’ , 用以‘引龍 , 蟲不出也’;亦可持清香、艾草遍熏家中角落 , 驅走蛇、蟲及霉味 。 到了清代 , 這天‘食飯皆以龍名’ , 如餅謂之龍鱗 , 飯謂之龍子 , 條面為龍須 , 扁食為龍牙 。 ”
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“二月二 , 龍抬頭 , 大人小孩都剃頭 。 ”二月初二我國民間有很多習俗 , 其中 , 最具代表性的習俗是理發 , 而這一習俗形成于清代 。 羅澍偉說 , 自古以來 , 漢族一直保持“身體發膚 , 受之父母 , 不敢毀傷”的觀念 , 畢生“束發” 。 清代改男子“束發”為“辮發” , 額前頂部頭發需剃去 , 剃頭業自此興起 。 “有錢沒錢 , 剃頭過年” , 剃頭匠忙到春節前夕 , 紛紛返鄉 , 直到來年二月初二方始營業 。 為廣攬生意 , 討吉祥口彩 , 便把這天理發叫“剃龍頭” 。
時至今日 , 不少人仍在二月初二這天去理發 , 讓面容與春天同步 , 煥發出朝氣蓬勃的“精神頭” , 讓自己的人生和事業虎虎生威 , 蒸蒸日上 。