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綠茶&存老的白毫銀針、白牡丹，還能喝嗎？老白茶里只有壽眉嗎？( 三 )

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如果出現巧克力味，那就說明這款白毫銀針被存壞了，受潮了，過度發酵了。
綠茶&存老的白毫銀針、白牡丹，還能喝嗎？老白茶里只有壽眉嗎？
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成熟的稻谷香，是蓋香上的主旋律，但在稻谷香之后，還藏著一縷清鮮的筍香，清雅的花香。
當蓋碗涼了以后，再聞蓋香，花香會更加的有層次。
就像是一塊口感細膩的提拉米蘇，每吃一口，都有驚喜，香氣綜合又豐沛。
老銀針的湯水，除了鮮爽以外，更多的是醇厚、稠滑、柔嫩。
正如那句廣告語一樣，縱享絲滑。
甚至不必吞咽，湯水一入口就自動滑下了喉嚨，柔弱無骨，但又韻味十足。
香氣落水，被包裹在稠滑的湯水里，咽下之后，只覺得口腔里茶香盈盈，回味悠長。
綠茶&存老的白毫銀針、白牡丹，還能喝嗎？老白茶里只有壽眉嗎？
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《5》
有人喜歡喝新茶，自然就有人喜歡喝老茶。
新白茶和老白茶，是兩種截然不同的風格，也讓我們感受到了歲月給白茶帶來的變化。
當然，大多數的茶客，并非不喜歡老白茶，而是苦于沒有渠道購買。
況且，市面上的做舊茶魚目混珠，如果沒有點專業知識傍身，很容易踩坑。
事實證明，老銀針和老牡丹，并非不值得喝，而是稀少，價高。
所以，很多想喝的茶客，寧愿自己存。
多花一些時間和心思，就能少花一點成本，更重要的是，不會遇到做舊茶。
老白茶，可遇而不可求。
遇見了，是緣分，沒遇見，也沒關系，通過自己的努力也能得來。
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【 綠茶&存老的白毫銀針、白牡丹，還能喝嗎？老白茶里只有壽眉嗎？】小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。