豆角如何保存 怎么存放豆角呢


豆角如何保存 怎么存放豆角呢

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【豆角如何保存 怎么存放豆角呢】1、短期保存方法:把豆角用水洗凈,放進開水里焯一下 , 開鍋一次就可以出鍋,把焯過的豆角放在籃子里晾一會兒,把豆角表面的水晾干 , 裝進保鮮塑料袋里,盡量擠出空氣扎緊袋口,放到冰箱冷凍保存即可 。
2、長期保存方法:將豆角腌制成酸豆角,或將鮮豆角曬干,做成干豆角 。