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西瓜放冰箱能放幾天 沒吃完的西瓜放冰箱能放幾天

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西瓜放冰箱能放幾天 沒吃完的西瓜放冰箱能放幾天

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西瓜是寒性的，一次不宜吃太多，但是夏天天氣又很熱，西瓜吃不完放在室溫下極容易變質 ， 那么放在冰箱的話能保存幾天呢？西瓜放冰箱能放幾天完整的西瓜：7天以上【西瓜放冰箱能放幾天 沒吃完的西瓜放冰箱能放幾天】 如果購買的是新鮮的，完整的西瓜 ， 由于有西瓜皮的保護 ， 里面沒有被細菌污染 ， 放在冰箱不切開可以放7天以上都不會壞 。
切開的西瓜：24小時內 西瓜切開后，切面接觸了空氣和水果刀上的細菌，果肉就被污染了，放在冰箱冷藏只是抑制了細菌的滋生速度，延長了保質期而已 。一般情況冷藏24小時內，西瓜的細菌數量還是在安全范圍內，不會對健康造成太大的影響 。
溫馨小貼士：夏季室溫較高，切開后西瓜如果沒有進冰箱，最好4小時內吃完 。
西瓜放冰箱怎么保存好4°C左右冷藏 雖然溫度越低，細菌滋生速度越慢，但是如果放在冷凍柜保存，西瓜會被凍熟，解凍后果肉口感和營養價值都會大打折扣 。最好是放在4°C冷藏柜保存，這樣西瓜口感和營養價值能得到最大的保留 ， 細菌的滋生速度也不至于太快 。
裹上保鮮膜保存 裹上保鮮膜保存主要是為了防止各種食物串味，同時也防止冰箱中的細菌污染西瓜切面 。但是一定要注意，不要裹太多層，且要購買質量過關透氣性較好的保鮮膜，否則保鮮膜不僅會阻礙西瓜內部溫度下降，還會使得厭氧型細菌大量繁殖 。
西瓜放冰箱后哪些人不宜吃1、腸胃虛寒的人 。
西瓜屬于生冷食品，吃多了容易傷脾胃，導致食欲不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉 。
2、幼兒及孕婦 。
冷藏過的西瓜對腸胃刺激大，而且容易腐敗變質，孕婦體質特殊，為避免意外最好別吃 。幼兒腸胃功能發育不完善，吃冷藏過的西瓜也容易出現腸胃功能紊亂，拉肚子，一般也不建議吃 。
注意！冷藏過的西瓜可以切掉表層再吃西瓜經過長時間冷藏后，表面那層膜水分和營養都丟失嚴重，口感會大打折扣，而且由于接觸了空氣，表層的細菌也最多 ， 一般建議用水果刀切去表面一層再吃 。