【面對琳瑯滿目的月餅該如何挑選 面對琳瑯滿目的月餅該怎么挑選】
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1、在超市、商店等正規食品銷售場所或渠道銷售的月餅，包裝上會清晰標示出生產日期、保質期和貯存條件 ， 消費者選購月餅時要注意查看“兩期”，同時注意標簽標識的貯存條件 。另外新鮮制作的月餅外形豐滿，花紋清晰 ， 色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟 。陳舊劣質月餅色澤不正，暗淡不亮，發污發干，聞起來有異味或哈喇味 。
2、購買月餅時，也不要過度追求產品的新鮮度，以為離生產日期越近就越好，甚至希望是當天生產的，像廣式月餅等品種，剛剛生產出來的偏硬，一般要經過3天左右“返油期”才會更好吃 。
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