【隔夜西瓜能不能吃 關于隔夜西瓜能不能吃的問題】
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1、一般來說，一個健康完整的西瓜 ， 內部是基本上無菌的 。但是，一旦切開 ， 它就會接觸外界的細菌 ， 從而隨著時間延長，開始腐敗變質的進程 。
2、西瓜攤上，水果店里 ， 超市里，都常有切開一半或四分之一的瓜 。很多人吃不了一個，就會買切開的瓜 。一旦切開，瓜切口表面上就會沾染細菌，然后細菌從外向里逐漸繁衍進攻 。
3、如果切開之后在夏季的高溫下放了兩三個小時甚至更久，細菌已經大量增殖了，即便拿回家之后再放入冰箱冷藏，因為細菌「基數」太大，一夜之后很可能已經細菌嚴重超標了 。
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