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1、將香菇的根部去除以后,然后放入清水中充分的浸泡,可以將香菇的異味以及有害物質清理干凈 。
2、也可以在浸泡的時間,放入適量的食鹽以及白醋,可以清除香菇中的異味 。
【香菇氣味好大怎么處理 香菇有味怎么處理】3、在烹飪香菇之前,可以將香菇切好,然后放入開水中焯一下,可以有效的降低香菇中的異味 。
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