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1、從根部揭起一點老皮直接撕掉就行了 ， 幾下就可以把老皮全部撕下來，頂部撕不掉的嫩皮就不要去管了 。
【新鮮的蘆筍怎么去皮 蘆筍需要去皮嗎蘆筍怎么剝皮】2、先把蘆筍平放在桌子上，左手按住蘆筍頂部，右手拿著刮皮器從根部開始削皮，很快就可以削好一根完整的蘆筍了 。
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