【曬干松茸保存方法 松茸如何保存】

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1、如果買來就是干松茸，找一個干燥且避光的地方存放便可 。
2、如果買來是新鮮松茸，那就需要先清理松茸了 。首先用盆子放一盆清水，水龍頭開著保持活水的狀態，但是不要太大的水 。接著在水中輕輕地剝去菌子上的泥土和雜草 。在菌根位置，用小刀小心地削去根部的泥沙 。一般來說 ， 松茸本身就是偏褐色的菌類，菌蓋的絨可以刮也可以不刮 ， 它本身是完全可以吃的 。清洗完之后，可將新鮮松茸切片 。然后再放在陽光下曬干 。在將它曬至無水狀態后，用塑料包裝袋包好，干燥避光存放 ， 這樣便可常年保存 。

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