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水煮花生的做法，脆水煮花生的做法

生活經驗水煮

水煮花生的做法
1、浸泡花生
2、加調料煮
3、盛盤享用
經驗步驟：

    1【水煮花生的做法，脆水煮花生的做法】將花生仁清洗干凈，放入碗中，加滿清水，至少泡上2個小時將花生仁清洗干凈，放入碗中，加滿清水，至少泡上2個小時 。
    2將泡好的花生米放入鍋中 ， 加入鹽和調料 ， 混合均勻 ， 加入足量的水，水沸之后轉小火，大約20分鐘至半個小時 。
    3待花生米煮熟入味，略燜一會兒，即可盛盤食用了 。

水煮花生的做法，脆水煮花生的做法

文章插圖
脆水煮花生的做法食材：花生、蔥、花椒 ， 八角，小茴香，香葉，桂皮，丁香，肉蔻，干辣椒 。
脆水煮花生的做法：
1.首先把花生米沖洗，然后放在冷水里3小時 。


2.用料包把花椒，八角，小茴香，香葉，桂皮，丁香，肉蔻，少量干辣椒包好，用水沖洗一遍放鍋內 。


3.鍋內加水，最好用不銹鋼鍋，泡好的花生米倒入涼水鍋內，旺火燒開 ， 改慢火 。


4.根據自己喜歡的口感，確定時間 ， 煮好后用冷水過涼，然后放生抽，鹽，芹菜或蘿卜丁，少量味精，香油，香菜段 ， 蔥姜段，放冰箱即可 。脆水煮花生就做好了 。