重陽節吃什么傳統食品 春節要吃什么傳統食品

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1、重陽要喝“菊花酒”九九與“九九”諧音,也與“酒”諧音,于是推導出九九要喝菊花酒 。九月秋,傲霜秋菊,文人稱九月為“菊月”,百姓稱菊花為“九花”,北京視菊花為市花之一 。由于菊花獨特的抗寒特性,它已成為生命力的象征 。它在古人那里有著非同尋常的文化意義,被認為是“延壽客”和“老草”,可以使人變老變壯 。
2、吃花糕 。重陽節敬老,登高避災 ?!案摺焙汀案摺笔侵C音,也有“步步高升”、“長生不老”的意思,所以“重陽花糕”就成了人們喜聞樂見的節日食品 。秋高氣爽,人們登高告別青春,品嘗花糕,賞菊吟誦陶淵明詩詞,舉行各種敬老活動,充滿了人間親情 。中國南方有重陽節插山茱萸驅邪的習俗,而北京以敬老為主要內容,所以菊花多,插山茱萸的人少 。
3、吃羊肉面 ?!把颉焙汀瓣枴敝C音,應該是重陽的代號 。如果要吃白面粉,“白”就是“百”字減去最上面的“一”,意思是一百減一是九十九,以符合“九九”的代號 。北京一位99歲老人的生日叫“百壽” 。富裕家庭可以在當天舉行以羊肉為主的宴會,如爆、烤、涮甚至全羊席 。秋天是羊最肥的季節,羊肉性溫,能御寒 。
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