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怎么查看白酒是勾兌酒 如何鑒別勾兌的白酒

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怎么查看白酒是勾兌酒 如何鑒別勾兌的白酒

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1、看酒花，一般把外包裝拆開后就可以看到瓶子里面的酒水，這個時候可以通過搖晃的方法，讓里面產生泡沫，要是瓶子里面的泡沫經久不散的話，它就是品質好的酒 ， 要是沒辦法看見瓶子里面的酒水，還可以把瓶身和杯子的距離拉大 ， 這樣倒下去的酒水就會產生酒花 。
2、加水，把酒水倒入瓶子里面，接著倒入清水，這兩者的比例剛好就是1：1，要是杯子里的白酒變成渾濁狀態，那么它就是真酒，不過也不可避免很多人勾兌的量比較少，這樣里面還是會有糧食酒的存在 。
【怎么查看白酒是勾兌酒 如何鑒別勾兌的白酒】3、火燒 ， 經過燃燒后的真酒會飄散出來一股酒香味，要是酒精勾兌的假酒就會出現一股臭味，并且可以把燒剩下來的酒水放到嘴邊嘗嘗，味道會非常明顯，味道不對的就是假酒 。
4、看顏色，倒一小杯白酒 ， 把它溫在開水里，如果過一會酒變得微黃的話，則表示這是糧食酒，如果沒有什么變化的話，則表示這是酒精勾兌的 。
5、嘗味道，倒一小杯的白酒，喝一小口，如果味道醇厚，不是很沖，喝在嘴里有種糧食的香味，這種酒就是糧食酒，而那種沒有糧食味道，喝在嘴里味道十分的沖的，一般都是酒精勾兌的 。