大家好,小編來為大家解答以上的問題 。生吃蒜的好處與壞處，生吃蒜的好處這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

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1、殺菌 。
2、尤其大蒜中含有防癌治癌物質 。
3、國外很多將其大蒜素提煉出來做成膠囊或藥丸作為平時保健吃 。
4、其實平時咱們吃的涼拌菜多數會加入生的大蒜，也有一定的食療效果 。
5、但注意大蒜生吃才有效，且需要跟空氣接觸15分鐘讓其氧化才有作用 。
6、平時吃肉加些大蒜不僅美味也起到一定的營養價值 。
【生吃蒜的好處 生吃蒜的好處與壞處】本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。

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