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保定有什么特產美食 保定有什么特產

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保定有什么特產美食 保定有什么特產

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1、雄縣黑陶：
黑陶工藝源于古老的河姆渡文化、大汶口文化和龍山文化，已有七千多年的燦爛歷史 。后因青銅器出現被取代而失傳近四千余年 。
2、保定驢肉火燒：
驢肉火燒為一種面食 ， 一般為死面做成，將其在餅鐺里烙熟后，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩 ， 別具風味 。把熟驢肉夾到火燒里食用 ， 火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚 。
3、保定春不老：
“保定春不老”，又名“雪里紅” ， 一種常見的蔬菜，在保定栽培的歷史悠久，以價格便宜、品質優良為人所喜愛 。
4、保定面醬：
【保定有什么特產美食 保定有什么特產】保定面醬主要是指甜醬，是北方面食中一種不可少的佐料 。普通吃烙餅、薄餅、家常餅，都愛涂上一層甜醬 。