魚腥草怎么做好吃 魚腥草怎么做好吃又簡單

小伙伴們好 , 最近小編發現有諸多的小伙伴們對于魚腥草怎么做好吃這個都頗為感興趣的 , 那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

魚腥草怎么做好吃 魚腥草怎么做好吃又簡單

文章插圖
1、去除魚腥草的老葉子 。將嫩葉洗凈 , 用3g鹽充分揉搓 , 冷水浸泡8h , 期間可換水兩次 。
2、控制魚腥草葉中的水分 。將雞蛋打入碗中 , 加入1克鹽 , 攪拌成蛋液 。
3、鍋中倒入食用油 , 加熱至七成熱 。將魚腥草葉倒入油鍋翻炒 。
4、將魚腥草葉翻炒至變軟 , 將蛋液倒入魚腥草葉中 。
5、然后把剩下的1克鹽均勻地撒到這個盤子里 。
6、先別炒這道菜 。蛋液煮好后 , 用鍋鏟翻炒這道菜 , 直到煮熟 。
7、把它放在盤子里上桌 。一份營養美味的魚腥草炒雞蛋就做好了 。經過揉搓和鹽浸泡 , 葉子已經沒有了澀味 , 配雞蛋真的很好吃 。
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