小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于平菇怎么做好吃這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【平菇怎么做好吃 平菇怎么做好吃視頻】
文章插圖
1、平菇洗凈切塊(也可以用手撕)，迅速用清水焯一下，撈起備用 。將姜、蒜和洋蔥切碎 。
2、將瘦肉切成小塊，加入適量的油、香油、少許鹽、醬油、料酒和生粉，攪拌均勻，腌制20分鐘 。
3、先把瘦肉在鍋里炒一下，再撈起備用 。
4、在油鍋里炒姜和蒜 。平菇炒一會，再加入瘦肉一起炒 。加入少許鹽、雞精和醬油翻炒均勻 。水多的話可以勾芡，然后滴香油撒蔥花翻炒均勻 。
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