小伙伴們好 ， 最近小編發現有諸多的小伙伴們對于陳皮鴨這個都頗為感興趣的 ， 那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

文章插圖
1、準備材料：陳皮10g ， 鴨子1只 ， 調料適量 。
2、陳皮洗凈切絲 。將鴨子去毛去雜質 ， 洗凈 ， 放入鍋中 ， 加水 ， 略煮 ， 取出 ， 放涼 ， 去鴨骨 。將去骨鴨胸朝上放入瓷襯盆中 ， 用適量奶粉和雞湯熬制燉鴨原湯 ， 加入料酒、醬油和胡椒粉 ， 攪拌均勻后倒入瓷襯盆中 ， 然后將陳皮放在去骨鴨上 ， 放入籠中蒸30分鐘 。
3、功效：健脾開胃 ， 適用于脾胃虛弱 ， 食欲不振 ， 營養不良 ， 體虛消瘦 。
【陳皮鴨 陳皮鴨圖片】

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