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電壓力鍋做雞翅的方法

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電壓力鍋做雞翅的方法

文章插圖

【電壓力鍋做雞翅的方法】準備材料：
雞翅、蔥姜蒜、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、香油
步驟：
1.將雞翅清洗干凈 ， 放入電壓力鍋中，加入適量清水，加入切好的蔥姜蒜 ， 加入一點料酒 。
2.封上鍋蓋，選擇肉類煲煮模式（煮骨頭或煮肉也行），設定時間 ， 按下開始鍵 。
3.等待時間到達后，打開鍋蓋，取出雞翅 ， 瀝干水分備用 。
4.在炒鍋中加入適量清水，加入少許鹽和糖，將雞翅放入煮熱 。
5.接著加入適量生抽和老抽，翻炒均勻，炒到雞翅表面呈現金黃色時，關火 。
6.最后加入適量香油，再翻炒均勻即可 。
7.將炒好的雞翅裝盤，撒上一些蔥花，美味可口的電壓力鍋雞翅就做好了 。