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【怎樣存放水果能保鮮時間更長】
1. 原則：先食先儲，先成熟后食用 。選擇新鮮、完整、色澤鮮艷、無瘤疤、壞點等病蟲害表現的水果 。
2. 逐日儲存法：分開儲存，一天吃一種水果，用鍋蓋或保鮮膜將果盤蓋緊，防止水分揮發，儲存在陰涼通風處 。
3. 降溫儲藏法：將香蕉、沙糖桔、柑橘等放置于20℃以下，溫度控制在10℃左右保存，保質期可延長兩倍以上 。
4. 紙袋儲存法：將梨、柿子等柔軟水果裝進紙袋中 ， 防止外界氧氣侵入，造成物理損傷 。
5. 選擇果盤：將大小、硬度相似的水果放入果盤中 ， 可以避免被擠壓變形，果實間的空氣流通也有利于保鮮 。

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