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生蠔怎么清洗

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【生蠔怎么清洗】

生蠔怎么清洗

文章插圖

1. 將生蠔放入清水中浸泡，以去除大部分的泥沙 。
2. 使用刷子或海綿輕輕擦拭生蠔的表面 ， 去除殘留的泥沙和藻類等物質 。
3. 注重清洗生蠔外殼上的邊緣部位、底部以及里面的軟組織 。
4. 沖洗干凈后 ， 將生蠔放回清水中浸泡，再次確認是否有殘留物質 。
5. 清洗干凈后立刻食用或冷藏儲存 。