白菜洋蔥細粉怎么炒好吃


白菜洋蔥細粉怎么炒好吃

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白菜洋蔥細粉是一道非常簡單易制作的家常菜品,下面是一份簡單的做法:
材料:
1.白菜:500克
2.洋蔥:1個
3.細粉:適量
4.鹽、胡椒粉、雞精:適量
5.油:適量
做法:
1.洋蔥切成絲,白菜切成小塊備用 。
2.將適量的油放入平底鍋中,燒熱后倒入洋蔥絲,煸炒出香味 。
3.倒入白菜翻炒,加入適量的鹽、胡椒粉和雞精 。
4.將細粉加入熱水中攪拌均勻后,倒入鍋中 , 翻炒均勻 。
5.最后適量加入水,炒至細粉熟透即可 。
Tips:
1.細粉要放適量,過多會導致口感粘糊 。
2.白菜和洋蔥脆嫩口感,可根據個人口味適量調整調料 。(雞精和鹽可以搭配使用,提味不膩) 。
【白菜洋蔥細粉怎么炒好吃】3.加入水時可以多加一點,控制好火候,避免粘鍋 。