1. 首頁 > 生活百科 > >

如何選購酸奶 怎么選購酸奶

知識分享經驗常識

【如何選購酸奶 怎么選購酸奶】

如何選購酸奶 怎么選購酸奶

文章插圖
1、選購酸奶首先要選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品 。
2、由于生產時所用的原料不同，酸奶可分為純酸奶、調味酸奶、果料酸奶 ， 因此購買時要仔細看產品包裝上的標簽標志是否齊全，特別是配料表和產品成分表 ， 以便區分選擇適合自己口味的品種 。
3、由于酸牛奶產品保質期較短，一般為一周 ， 且需在2℃－6℃下保藏，因此選購酸牛奶時應量少次多 。
4、要認真區分酸奶和酸牛奶飲料 。酸牛奶飲料的蛋白質、脂肪的含量較低，一般都在1.5％以下，所以選購時要看清產品標簽上標注的是酸奶還是酸牛奶飲料 。
5、酸奶開封后，先看酸奶的形狀 ， 正常情況下，凝固型酸奶的凝塊應均勻細密，無氣泡，無雜質，允許有少量乳清析出 。攪拌型酸奶是均勻一致的流體，無分層現象，無雜質 。正常的酸奶顏色應是微黃色或乳白色，這與選用牛奶的含脂量高低有關 ， 含脂量越高顏色越發黃 。