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【如何選擇精制食用油 食用油如何挑選】1、從方便和經濟考慮 ， 一般而言，以當地所生產的食油為主選對象比較適宜 。
2、從健康和營養考慮，粟米油含有豐富的天然維生素，并可使人體細胞分裂增加一倍左右 ， 可防止衰老，延年益壽 ， 是較佳選擇 。
3、食用調和油是多種植物油混合而成 ， 含不飽和脂肪酸較高，不含膽固醇 ， 也是良好的選擇，特別適宜于患有心血管病和高血壓以及膽固醇高的中老年人食用 。
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