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1、大蒜發黃了還能吃 。大蒜存放時候出現發黃是因為大蒜中富含維生素C，大蒜經過長期存放，維生素C容易被空氣氧化成黃色，只要大蒜沒發霉就可以放心食用 。
【大蒜發黃能吃嗎 大蒜發黃可以吃嗎】2、大蒜當中含硫物質，是非常好的天然抗生素，對很多致病菌和病毒能夠產生很好的抑制作用 。
3、吃大蒜，有利于增加胃液和消化液的分泌，從而有利于促進機體的消化功能 ， 可用于治療消化不良、食欲不振等癥狀 。
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