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1、豆泡剪個小口 ， 目的是為了使其更入味，黃豆芽洗凈備用 。
【燉豆泡都放什么好吃 燉豆泡怎么做好吃】2、豆泡放入鍋中，倒入清水一碗 ， 煮開，加入李錦記頭道鮮生抽，加入李錦記紅燒汁一小勺 。注意：這兩個調料是關鍵，不用會使味到變得稍差 。
3、小火燉10分鐘，讓豆泡喝飽湯水 。
4、放入黃豆芽 ， 大火煮開后，中火繼續煮5分鐘 。注意：黃豆芽一定要煮熟，不然容易造成腹瀉 。關火，開始品嘗 。
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