【干紫菜如何保存 干紫菜要怎么保存】
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1、干紫菜的保質期一般為12個月 ， 再開封后請盡早食用，如果是開封后吃不完的，要放置于通風干燥處，可放1個月 ， 過期則不能食用了 。干紫菜在存放時應該要避免潮濕高溫 ， 可以封密好保存冰箱 。
2、干紫菜以色澤紫紅、無泥沙雜質、干燥為佳 。反之，質量就差 。若涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色 ， 說明該菜的干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用 。
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