普洱生茶放多久可以喝

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普洱生茶放多久可以喝

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1、普洱茶特有的品質和陳香是在存放過程中后發酵形成的 , 一定時間后普洱茶中的主要化學成分茶多酚、氨基酸、糖類等各種物質之間發生變化 , 使得湯色、香味趨向理想化 , 但是如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放 , 這也必然降低其品質 。
2、品質達到至優的普洱茶 , 仍一味的無限期地存放 , 必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化 , 進而失去普洱茶應有的特殊風味 。
3、故在普洱茶的存放過程中應視情況而定 , 一般新的生茶可以存放10年左右 , 便可以得到較為滿意的品質 。
4、而對于發酵過的“熟茶”不需要幾十年 , 一般2~3年的存放就能升到較好的品質風味了 。
5、另外 ieateawu 生茶就是生茶,存放多久都不會變成熟茶,請分清不同的概念. 。
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