尚寒|DUDU貓說節氣之立春:天雖尚寒,心已向暖

尚寒|DUDU貓說節氣之立春:天雖尚寒,心已向暖
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【尚寒|DUDU貓說節氣之立春:天雖尚寒,心已向暖】正月里來是新春 , 又是一年萌動時 。 《月令七十二候集解》里寫道:“立春 , 正月節 。 立 , 建始也 。 五行之氣往者過來者續于此 , 而春木之氣始至 , 故謂之立也 。 ”
中國傳統節氣當中 , 一個節氣分三候 , 那立春的十五天是哪三候呢?“一候東風解凍 , 二候蟄蟲始振 , 三候魚陟負冰 。 ”這句話的意思是東風送暖 , 大地解凍;蟄居的蟲類慢慢蘇醒;河里的冰開始融化 , 魚兒開始到還有碎冰片的水面上游動 。 立春時節 , 天氣雖尚寒 , 心里已向暖 。
春意始 , 萬物生 。 杜甫在《立春》中寫道:“春日春盤細生菜 , 忽憶兩京梅發時 。 ”自古以來的立春日 , 中國民間就素有“咬春”“初春”的習俗了 。 采摘春天剛冒出來的新鮮芽菜 , 比如韭菜、蒜苗、豆芽等 , 連同肉絲裹在春卷皮里 , 將春天的新意卷成筒狀 , 稍稍一炸 , 一口從頭吃到尾 , 便是寓意新的一年有頭有尾 , 善始善終 。
“一年之計在于春” , 吃完春卷 , 過了立春 , 新一輪二十四節氣就正式開始 , 新一年里要和DUDU貓一起繼續向著目標努力奮斗啦 。
文案:許樂
漫畫:嚴麗萍