文章插圖
1、炸鍋做炸鯧魚需要20分鐘左右 。
2、材料：鯧魚3條、蔥姜絲適量、五香粉、海鹽黑椒粉、孜然粉、干辣椒粉 適量
3、料酒、油適量洋蔥條、大蒜瓣適量 。
4、鯧魚去尾、去鰭、去腮、去內臟、去黑膜～洗凈～腹部切花刀～廚房紙擦干水分 。
5、準備蔥姜絲和調料 。蔥姜絲、海鹽黑椒粉、孜然粉、五香粉混合 ， 加入料酒，拌勻做成腌料醬 。
6、將鯧魚放入腌料醬中，充分拌勻，腌制1小時，中途翻面腌制 。
7、準備好空氣炸鍋，鋪上錫紙，放一些洋蔥條和大蒜粒為烤魚打底 ， 將腌制好的鯧魚去腌料，并用廚房紙擦干水分，掃上橄欖油 。
【空氣炸鍋做炸鯧魚多長時間 空氣炸鍋做炸鯧魚的方法】8、鯧魚放在洋蔥上 ， 散上干辣椒粉、孜然粉和海鹽黑椒粉，放入空氣炸鍋 ， 180度 ， 烤20分鐘，中途將魚翻面后補點油、孜然粉和海鹽黑椒粉繼續烤制即可 。
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