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1、觀察外觀：判斷薏仁熟沒熟，最直接的方法就是觀察薏仁的外觀，一般情況下熟了的薏仁表面會有膨脹開皮的現象 ， 薏仁的顆粒也會變大 。
2、直接品嘗：一般情況下熟了薏仁品嘗起來口感比較軟爛，咬起來沒有硬硬的感覺 ， 而沒有熟的薏仁口感比較干硬，咬起來會有干干硬硬的感覺 。
【怎樣判斷薏仁炒熟了沒 有什么方法判斷薏仁炒熟了】3、薏仁是一種優質小雜糧，在禾本科水稻、小麥、玉米等中，它的營養是第一 。薏仁米營養豐富 ， 它含有蛋白質、脂肪、多種維生素及微量元素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等 。作食藥兩用，具有健脾益胃，補肺清熱，降血脂，可預防心血管、癌癥等疾病 。
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