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1、腦花煮10到20分鐘才熟 。
2、腦花現在是火鍋中越來越受歡迎的一種食材，但是腦花的翻煮時間很講究，時間太長了會老 ， 影響口感，時間太短沒熟透不能吃 ， 需要把握好一個較準確的時間 ， 在沸鍋中10到20分鐘后，煮至其中沒有紅血絲就可以食用了 。
【腦花要煮多久 腦花要煮多長時間】3、腦花的營養價值高，但是吃火鍋煮腦花時不能為了貪圖一時的口感迅速過沸鍋一遍就吃，這樣不衛生，所以需要在高溫鍋中煮10分鐘左右才可以 。
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