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1、冷水浸泡保存法：將新鮮的粽葉放進大盆中，加入一整盆的冷水，每天換兩次，放置在陰涼的地方 。這種辦法能保存兩個星期 。
2、冰箱保存法：把粽葉裝進保鮮袋子里，或者是干凈的塑料袋子里，直接放進冰箱的冷凍層冷凍起來，使用的時候拿出來放進清水里化凍即可 。
3、陰涼通風處保存：將新鮮的粽葉放于陰涼通風的地方懸掛晾干，待到要包粽子的時候，再將其接著放于水中浸泡，使其復原，這種方法可以保存幾個月，如果保存太久，再使用的話，應該盡量選擇大且厚的粽葉 。
【新鮮柊葉如何保存 新鮮柊葉的保存方法】4、真空包裝：直接把新鮮的粽葉用真空袋保存起來，這樣存放多久都可以 。當然你也可以將新鮮的粽葉放進鍋里煮一下，控干水分之后掛起來晾干，一年之內都可以使用 。
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