【燉小腸湯放什么好吃 燉小腸湯的烹飪方法】
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1、燉小腸湯放豬血和香料好吃 。材料：豬腸700 克，豬血250克，鹽2勺，茴香2個，香葉2張，桂皮少許 ， 蔥2根，姜3片，料酒3勺 。
2、做法：小腸洗凈，鍋里燒開放入小腸焯水2分鐘 。小腸放入砂鍋加水和香料大火煮 。煮開后加料酒 ， 改小火煮1小時45分鐘 ， 煮好后切段 。豬血切塊 ， 放入清水中 。切好的小腸和豬血倒入砂鍋中煮3分鐘，加鹽即可 。
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