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1、原料：芹菜，胡蘿卜，木耳 。輔料：火麻油，醋，鹽，蒜，醬油 。
2、首先木耳泡發，胡蘿卜切絲 ， 芹菜切絲 。
3、沸水焯木耳 。
4、沸水焯芹菜胡蘿卜 。
5、焯好了放到碗里放上碗，蒜米，陳醋 ， 料酒，攪拌均勻 。
【芹菜怎么涼拌才好吃 涼拌芹菜的做法】6、倒入火麻油調味，食用鹽根據個人口味調整即可 。
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