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1、將番茄放入塑料袋，然后將袋子的下半部分放入涼水中，排出袋中的空氣后將袋子扎緊即可 。
2、將新鮮的番茄蒂朝下擺放，常溫保存即可 。
3、將新鮮的番茄清洗干凈，晾干后放入食品袋，再放入冰箱的冷凍層保存即可 。
【番茄怎么保鮮 番茄如何保存方法】4、也可制作成番茄醬保存，將番茄洗凈，晾干后切塊放入干凈無水的容器中，放入蒸鍋里蒸20分鐘，趁熱擰緊瓶蓋 。
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