小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于自制冰淇淋簡易做法這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

文章插圖
1、雞蛋4個(只要蛋黃)，牛奶500克，糖100克(根據自己口味調整) 。
2、把蛋黃和蛋清分開，只取蛋黃 。然后把蛋黃和糖放進碗里 。
3、將蛋黃和糖攪拌均勻 。
4、把雞蛋混合物攪成乳白色就行了 。
5、將準備好的牛奶倒入鍋中，煮至微沸 。
6、一邊攪拌，一邊將煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋液中 。
7、把牛奶和雞蛋混合物攪拌均勻 。
【自制冰淇淋簡易做法 自制冰淇淋簡易做法視頻教程】8、將蛋液和牛奶一起倒入鍋中再次攪拌均勻，煮至微開 。之后，將蛋液裝入容器，待涼后放入冰箱的冷凍室 。
9、吃的時候也可以撒點奧利奧餅干 。取出奧利奧夾心餅干的夾心，用保鮮袋將奧利奧餅干壓碎，撒在冷凍的冰淇淋上 。

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