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1、放在冰箱里，將發好的海參浸泡在純凈水里，然后放在冰箱保鮮層中 。但是這種方法只能保存3-5天左右，而且要每隔8-12小時就要換一次水，要在短時間內將海參吃掉，否則時間一長海參就會壞掉，而且海參長時間泡水也容易造成體壁收縮 。
【煮熟的海參如何儲存保鮮 如何保存海參】2、放在冰塊上，把發好的海參放在冰塊上，用冰塊來保持低溫 ， 從而達到保存海參的目的 。但是，用這種方法也要注意保存冰塊的潔凈，而且也要每天換一次冰塊，這樣保存時間大約在15-30天左右 。
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